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スタビロテルム キャンピング フライパン 28cm

8,690 JPY

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クラシックな「kolbullepannor」シリーズの中で最も大きなサイズです。グループやファミリーでの利用に最適です。大きさにもかかわらず、折りたたみ式のハンドルのおかげで、持ち運びが簡単です。白樺製のハンドルは持ちやすさ抜群です。 素材はスウェーデンで製造されるカーボンスティール(炭素鋼)。高温に耐えられる素材なので、焚き火での使用に最適です。使い込むほどに、より良い炒め物ができるフライパンです。 Jägarstekpannaのインスピレーションは、北欧の古い料理「kolbulle」から来ています。この料理は、新鮮な食材を手に入れることができず、長時間労働を強いられた航海士や木こり、石炭労働者などが、フライパンで調理していました。1980年代からスモーランドで製造されるようになった我々のフライパンは、現在ではハンターやフィッシャーマン、アウトドアマンの間で重宝されている道具です。 Made in Sweden ※フライパンの角があたってパッケージに穴が開いている場合がございます。ご了承ください。 素材:カーボンスチール(炭素鋼)、バーチ(白樺) サイズ:直径28cm、重量1.1kg 【フライパンのシーズニング】 食材がくっつかないよう、最初にシーズニングを行いましょう。 まずは、表面の保護油を中性洗剤で綺麗に洗い落とします。乾いたタオルで拭き完全に乾いたら、フライパン全体に食用油を薄く塗り、火にかけます。油が煙を出して色が変わるまでそのままにしておきます。この手順を3~5回繰り返します。 フライパンが乾いてきたら、薄く油を塗っておきましょう。 シーズニングされたフライパンは、茶色がかった黒になり、時間が経つにつれて、より濃く、より美しくなります。

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